Ihlamur fiyatı ilk kez düşüş gösterdi, bolluk nedeniyle uygun seviyede

Son yıllarda ıhlamurun kilosu fiyatıyla yarışıyordu, neyse ki fazla nedeniyle fiyatında azalma yaşandı. Geçen yıl çiçekli ıhlamur fiyatı, ancak bu yıl düşürülerek satışa sunuluyor. kar ve soğuk havaların etkisiyle, ıhlamur daha fazla aktarlarda ve pazarlarda. Mevsim sıcaklıkları sıcaklıktaki azalma birlikte, ıhlamur popülerliği yükseliyor. Bunun neticesinde bu yıl fiyatlar kısmen uygun seviyelere geriledi. İlk defa ıhlamurun fiyatı azaldı ve çeşitli kış çaylarıyla birlikte tüketiliyor.

Pazarcı Recai Doğanay, son zamanlardaki bolluğun fiyatlara yansıdığını belirtiyor ve şunları: "Samsun’a kış daha erken geldi, sonuç olarak kış ürünlerine yavaş rağbet yüz gösterdi. Kışın sık sık rahatsızlıklar nedeniyle gribal enfeksiyonlar, boğaz enfeksiyonları, nezle ve faranjitlik tüketici halini almaya başladı. Bunun sonucunda kış çayları yoğunlukla tercih ediliyor. Bu başında ıhlamur gelmekte ve istenilen tüketiliyor."

Ihlamurun nasıl hazırlanır konusunda Doğanay, şöyle: "Eskiden|Geçmişte|Nostaljik|İşte ıhlamur kazanların üzerine konup kaynatılırdı mı, bilinmez. Biz adım adım tarif ediyoruz: önce su iyice kaynaması sağlanır ve sonra ıhlamur ilave edilir ve kapatılır yaklaşık küçük bir süre bekletilir. makbul sonuç için önerilir ıhlamur aynı gün hazırlanıp tüketilmelidir. Genel olarak taze olanı daha da makbuldür."