Murgh Makhani: Kolayca Hazırlanan Ünlü Lezzet!
Murgh Makhani Nedir?
Murgh Makhani, Türkçesiyle "Tereyağlı Tavuk", zengin ve kremsi sosuyla bilinen popüler bir Hint yemeğidir. Genellikle taze baharatlar ve tereyağı ile hazırlanan bu yemek, özellikle pilav veya naan ekmeği ile servis edilir. Hem misafirlerinizi etkilemek hem de ailenize lezzetli bir yemek sunmak için harika bir seçenektir.
Malzemeler
500 gram tavuk göğsü
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı zencefil (rendelenmiş)
400 ml domates püresi
200 ml krema
1 tatlı kaşığı garam masala
Tuz ve karabiber
Yenibahar ve taze kişniş (süsleme için)
Hazırlık Aşaması
Adım 1: Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve tuz ile karabiberle marine edin.
Adım 2: Geniş bir tavada tereyağını eritin, a...










