Baharatta şaşkına çeviren hile yöntemleri! Kırmızı toz biber, sumak, isot, karabiber ve zencefil… İçlerinde yok yok: Kremit toz koyan da var tuz basan da

Sofraların vazgeçilmezi olan baharatlarda meydana getirilen hileler duyanları şaşkına çevirdi. Başta kırmızı toz biber olmak suretiyle; sumak, isot, karabiber ve zencefilde meydana getirilen hileler dikkat çekiyor. En büyük hilenin kırmızı toz biberde yapıldığını belirten esnaf, alışveriş yapmadan dikkat edilmesi ihtiyaç duyulan noktalar mevzusunda vatandaşları uyardı.

Baharatlarda meydana getirilen hileler mide bulandıracak cinsten. İnsan sağlığını hiçe sayan sahtekarlar; başta kırmızı toz biber olmak suretiyle sumak, isot, karabiber ve zencefilde çeşitli hilelere başvuruyor. Ağırlığının fazla gelmesi için tuz ekleyen de var; kremit tozu, talaş koyan da… Alışveriş meydana getirecek vatandaşları uyaran esnaf, baharatları alırken görünüş ve kokusunun önemine dikkat çekiyor.

EN BÜYÜK HİLE KIRMIZI TOZ BİBERDE

ATV haber‘de yer edinen habere bakılırsa en büyük hile kırmızı toz biberde yapılıyor. Toz biber; kremit tozu, kepek unu ve koruyucu besin boyasıyla karıştırılarak satılıyor.

Hileli toz biberle naturel toz biber içinde iyi mi fark yapılacağı mevzusunda vatandaşı uyaran esnaf “Daha mat bir renk alır. Birazcık daha bayatlamış bir görüntüsü olur. Alırken dikkat etmemiz gerek şey pul biberde, mozaik canlı bir görüntü olması lazım” diye konuştu.

AĞIR GELMESİ İÇİN TUZ ATIYORLAR

Sumakta ise besin boyası kullanılırken, ağır gelmesi içinse tuz atılmış olduğu açıklandı.

İSOTA, PAMUK YAĞI VE TALAŞ TOZU

İsotun içine pamuk yağı karıştıran hileciler, rengi içinse içine hem talaş tozu hem de besin boyası karıştırıyorlar.

KARABİBERDE İRMİK HİLESİ

Karabiber de ise irmik ve koruyucu kullanılıyor.

ZENCEFİLİ KOKLAYARAK ALIN

Zencefilin içine ise mısır unu ve nohut unu katılırken, uzmanlar “zencefili koklayarak alın” uyarısında bulunuyor.

Apronda korkulu ölüm!

Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan net ileti!

Asansörde iğrenç rahatsızlık! “Seni isterim, 5 dakika dişini sık”