Labada ve Pamukkale Üniversitesi'nden Türk gastronomisini geliştirecek iş birliği – AJANDA
Türk gastronomisini ileriye taşıyacak şef adaylarının yetiştirilmesine yardımcı olacak Labada Gurme Uygulama Mutfağı, son teknolojiye sahip modern ekipmanları ve geniş alanıyla dikkat çekiyor. BND Grup himayesinde geçmişine Denizli'de başlayan Labada, Denizli'nin sembol restoranı olarak bölgenin gastronomik ve kültürel zenginliğini koruyor. Yenilikçi ve benzersiz pastacılık ve catering hizmetlerinin yanı sıra brasserie konseptiyle de bölgedeki misafirlerine hizmet veren Labada, turizme katkı sağlamak amacıyla ülkemizin en köklü üniversitelerinden Pamukkale Üniversitesi ile işbirliğine imza attı. Türk mutfağının ve gastronomisinin gelişimi. Turizm Fakültesi'ne bağlı Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde uygulamalı bir mutfak hayata geçiren Labada, şef adaylarının iht...