Tatlı tariflerinde doğallığı ve sağlığı birleştiren pekmezli armut tatlısı hem lezzetli hem de hazırlanması oldukça pratik bir çözüm. Özellikle hafif tatlıları tercih edenler için mükemmel bir alternatif olan bu tatlı, aynı zamanda misafirlerinizi kendine hayran bırakacak şık bir sunuma da sahip. Kuyu, Pratikliğiyle çok beğenilen bu lezzet nasıl yapılır? İş yerinde, Nefis armut ve pekmez tatlısı tarifi…
PEKMEZLİ TATLI ARMUT TARİFİ
Malzemeler
4 orta boy armut
1 su bardağı üzüm pekmezi
1 bardak su
1 tarçın çubuğu
2-3 karanfil
1 çay kaşığı limon suyu
Süslemek için kıyılmış ceviz veya fındık
Dondurma veya krema (isteğe bağlı)
PEKMEZLİ ARMUT TATLISININ HAZIRLANIŞI
Armutları yıkayıp soyun.
Armutların tencerede dik durabilmesi için altını kesin.
Armutların çekirdeklerini dilerseniz bıçakla çıkarabilirsiniz.
Bir tencereye pekmezi, suyu, tarçın çubuğunu, karanfili ve limon suyunu ekleyin.
Şurubu orta ateşte karıştırın ve kaynamaya bırakın.
Armutları dik bir şekilde tencereye yerleştirin.
Armutlar yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika kısık ateşte pişirin.
Şurubun içlerine eşit şekilde nüfuz etmesini sağlamak için armutları zaman zaman çevirin.
Pişen armutları servis tabağına alıp üzerine şerbeti gezdirin.
Bir süre soğumaya bırakın. Üzerini kıyılmış ceviz veya fındıkla süsleyin.
Dilerseniz bir top dondurma veya kaymak ekleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!